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FRV100 – Jean Paul Brun – Domaine Les Terres dorées – Beaujolais rosé pétillant

| Classé comme Apéritif, Dessert, Galeries Lafayette, Rosé

 ★★★★☆ 

 

Appellation : Beaujolais
Année : DK
Prix : 12 €
Enseigne : Galerie Lafayette Gourmet
Cépage(s) : Gamay
Consommation : 10°

Ce vin est un OVNI ! Jean Paul Brun, viticulteur anti conformiste du Beaujolais nous offre ici un vin effervescent très original qui s’inspire des méthodes «ancestrales» de vinification utilisées en bourgogne.

FRV 100 c’est : 7,5 ° degré d’alcool seulement et un vin issu de meilleures vignes Gamay de l’exploitation.

Qu’en est-il de la dégustation ?

FRV100 est un vin très gourmand, du fruit encore du fruit, du sucre, les aromes du raisin sont très présents. Attention, ne cherchez pas à retrouver les saveurs du champagne car ce medium dry en prend le contre pied !

Un vin très original qui vaut le coup d’être découvert, vous le trouverez notamment au Galerie Lafayette au prix de 12€. Peut-être dégusté à l’apéritif mais nous le préférons en accompagnement d’un dessert.

janvier 24th, 2011


2 Responses to “FRV100 – Jean Paul Brun – Domaine Les Terres dorées – Beaujolais rosé pétillant”

  1. Miguel Berrington Says:

    I am of a different opinion. Be swift to hear, slow to speak8O

  2. Jean Says:

    Un excellent vigneron qui propose égalemet un beaujolais léger très bien voir article suivant :

    http://sanchezblog1.over-blog.com/article-jean-paul-brun-cuvee-premiere-2010-beaujolais-domaine-des-terres-dorees-97688257.html

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